Hi-Res - ресторан, расположенный на крыше отеля с террасой, отапливаемой в зимний период, предлагает своим гостям традиционную итальянскую кухню и захватывающий вид на город. Также в ресторане есть Tartar Бар, Wok и гриль. Гордость ресторана - его винный погреб, где хранится более 400 марок вин со всего мира. Il Valentino  - ресторан, оформленный в теплых тонах, с мягким освещением - прекрасное место для романтического ужина под звуки фортепиано. Ресторан также организует деловые обеды и праздничные мероприятия. Кухня отеля отличается сочетание традиционных блюд и инновационных рецептов с использованием только свежих продуктов, овощей и фруктов. Винная карта предлагает более 400 видов итальянских и иностранных вин. Il Brillo Parlante сочетает в себе ресторан, винный бар, пиццерию. Гости могут расположитьтся внутри или в лаундже снаружи ресторана. Здесь вам предложат апперитивы, блюда на грилле, домашние десерты, великолепный выбор вин и бренди. Кухня этого ресторана всегда открыта, так что, если вы поздно вренулисть в отель, вы можете перекусить здесь.