Наиболее интересным туристическим местом является замок Шантии — дворец к северу от Парижа,
уникальный во многих отношениях. Дворец расположен на бывшем островке посреди пруда — до сих пор его окружают водоемы и каналы.
Владельцами дворца — семьями Монморанси, Бурбонов Конде и Орлеанских — там была собрана коллекция живописи, которая по ценности работ
стоит на втором месте после Лувра. В коллекции — картины Рафаэля, Пьеро ди Косимо, есть здесь и мозаики из Помпеи, и витражи из Экуана.
Генрих Орлеанский создал в Шантии библиотеку из 30 000 книг и 700 редчайших манускриптов. В конюшнях Шантии, которые сами по себе
произведение искусства XVIII века, расположился Живой Музей Лошади. Это самые знаменитые конюшни Франции. Их можно посетить и сегодня,
равно как и скачки, регулярно проводимые в Шантии.

Посещение Больших апартаментов, обустроенных для принцев Конде в Малом Дворце XVI века, и посещение Музея Конде
во дворце XIX века с парком — прекрасная возможность познакомиться с интерьерами того времени и произведениями искусства.

Помимо поклонников искусства и знатоков лошадей, Шантии заинтересует и гурманов, поскольку здешние взбитые сливки
славятся на всю Францию. Не случайно, само слово «шантии»; во французском языке является синонимом взбитых сливок.