Изобильный шведский стол порадует гостей широким выбором закусок и салатов, морепродуктов и горячих блюд. Красная и черная икра по праву стала ярким акцентом меню Seven Seas. Формат ресторана «шведский стол» подразумевает творческий подход к созданию ужина. Если Вы гурман, вегетерианец, или придерживаетесь особенной диеты – это ресторан для Вас. Комбинируйте на свой вкус!

Красное вино прекрасно сочетается с ростбифом и оссобукко из лося. Также подойдут индейка в соусе манго, фрикадельки из мяса дичи под соусом из тимьяна, чили кон карне, филе свинины на гриле. Белое вино раскроет и подчеркнет вкус лосося в голландском соусе. В рыбном меню господствуют холодные закуски: гратинированные моллюски в ракушках, моллюски в чили-маринаде, сельдь в соусе, панированная салака, лосось и сиг горячего копчения под соусом тар-тар, креветки и многое, многое другое. Широко представлены различные гарниры, сырные и мясные нарезки, соления и всевозможные соусы. Хлебная корзина заботливо укрыта полотенцем, чтоб не остывали свежеиспеченные багеты и караваи с хрустящей корочкой. Не забудьте побаловать себя десертом! Предлагаем Вашему вниманию ассорти сыров, различные муссы и мороженое, фруктовые и ягодные салаты, маринованные в глёке груши, и апельсины в сиропе гальяно. Отдельного внимания заслуживают торты: ягодные, сливочные, яблочные – они готовы составить друг другу конкуренцию за право оказаться в этот вечер на Вашем столе! Алкоголь и количество подходов к буфету не ограничены.