В Израиле девять климатических зон. Есть участки как с сухим тропическим, так и с умеренным климатом. В различных регионах страны климатические условия различаются между собой: в Иорданской долине - очень сухое и жаркое лето, приятная мягкая зима, горные районы характеризуются знойным летом и довольно холодными зимами, а побережье - влажным летом и мягкой зимой.
В основном, климат в стране субтропический. В Тель-Авиве жарко и влажно, в то время как в Иерусалиме горный воздух и жара там переносится немного легче. Ближе к морю климат жаркий и влажный как днем, так и ночью. В Эйлате тепло в течение всего года (+35°С - +38°С - средняя летняя температура), в то время как на севере и в горных районах может быть достаточно прохладно.
В Израиле длинное, теплое и сухое лето, которое длится с апреля по октябрь, и довольно мягкая зима, которая, в свою очередь, длится с ноября по март. Осадки, в основном, выпадают в центре и на севере страны, наибольшее их количество приходится на декабрь-февраль. На юге количество осадков крайне незначительно.
В январе средние температуры колеблются в среднем от +9°С до +22°С, в августе отметка термометра поднимается до +37°С. Но из-за разницы во влажности жара может восприниматься по-разному. Температура воды в Мертвом море обычно от +25°С в феврале до +30°С в августе.

К Израиль находится на юго-западе Азии, на севере граничит с Ливаном, на юго-западе - с Египтом, на северо-востоке - с Сирией, на востоке - с Иорданией. С запада он омывается Средиземным морем, с юга - Красным морем. Общая площадь государства, включая Палестинскую автономию и Голанскую возвышенность, примерно 27 800 кв. км, из которых 6220 кв. км приходятся на Самарию, Иудею и Сектор Газа. Общая протяженность границ - 1124 км.
Большая часть населения страны проживает в центральных и северных регионах страны, которые делятся на совершенно разные по рельефу промежутки. Приморская равнина, которая тянется вдоль побережья Средиземного моря. Здесь расположены одни из самых крупных городов - Тель-Авив и Хайфа. Центральный Израиль. В этой части расположены горные цепи Галилеи и Самарии, а также Иудея и Иерусалим.
Иорданская равнина. На ее территории расположены два крупных внутренних водоема: озеро Кинерет (крупнейший резервуар пресных вод в Израиле) и Мертвое море, которые связаны между собой рекой Иордан. Другие реки имеют меньшую протяженность и обычно пересыхают летом. Исключение составляют лишь реки Кишон и Яркон, которые впадают в Средиземное море близ Хайфы и Тель-Авива.
На юге страны находятся пустыни Негев и Арава, которые занимают большую часть территории страны, и порт Красного моря - Эйлат. Высшая точка страны - гора Хермон (2224 м), на севере; самая низкая - Мертвое море (408 м ниже уровня мирового океана), она же является самой низшей точкой суши на Земле.